77-stronicowy poradnik, który wyjaśnia indeks glikemiczny (IG) i ładunek glikemiczny (ŁG) oraz pokazuje, jak wykorzystać te pojęcia przy komponowaniu codziennych posiłków.

• wyjaśnienie IG i ŁG krok po kroku,
• nauka obliczania ładunku glikemicznego posiłku,
• 25 przepisów z wartościami odżywczymi,
• pomysły na listy zakupów i planowanie,
• FAQ i praktyczne wskazówki.