Czy ryba lubi pływać?

Ryba po grecku z lampką wina

Czas gotowania około 30 minut (plus chwila przyjemności na wyjęcie korka z butelki czerwonego).
Gotujesz raz, a masz na dwa dni ponieważ danie wystarczy na dwie porcje. Tylko wina nie wietrz przez dobę !!!

Składniki:
280 g Por
240 g Seler korzeniowy
200 g Pomidory krojone (z puszki)
200 g Dorsz, świeży, filet bez skóry
90 g Marchew
150 g Pietruszka korzeń
3 g Cynamon
Dodatki:
4 (120 g) chleba żytniego razowego
300 ml (2×150 ml) Wino czerwone

Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa zetrzyj na tarce. Przełóż do garnka, zalej pomidorami i dopraw solą, pieprzem i cynamonem. Ugotuj do miękkości. Rybę upiecz w piekarniku. W naczyniu przekładaj kolejno rybę, warzywa, rybę, warzywa. Podawaj z chlebem i lampką (150 ml) wina.

Wartości odżywcze (1 porcji !!!):
Wartość energetyczna 430,6 kcal B 27,2g / T 2,5g / W 40,7g / Błonnik 20,1g

Smacznego i zdrowie Wasze !