Ciekawostki / Porady · 22 lipca 2023

Probiotyki i prebiotyki w insulinooporności

Probiotyki, Prebiotyki i Symbiotyki: Klucz do Zdrowia Jelit i Ogólnego Dobrostanu

Na grupie dyskusyjnej o insulinooporności zostałem poproszony o utworzenie w tym temacie wpisu, mam nadzieję, że sprostałem oczekiwaniom i przeczytacie coś, czego jeszcze nie wiecie edukując się samodzielnie. Chciałbym w tym wpisie podkreślić znaczenie zdrowego układu pokarmowego dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia. W tym kontekście, probiotyki, prebiotyki i symbiotyki odgrywają kluczową rolę.

Foto: „Probiotyki w insulinooporności” prof. Bogdan Bogdanski

Jeszcze postanowiłem dodać taki mały komentarz na wstępie (czytając komentarze na grupie dyskusyjnej pod moim wpisem):
W bieżącym tekście nie napisałem, że produkty typu jogurt, czy kefir itp. są złe – tylko że nie są probiotykami z definicji – bo nigdy nie wiemy jaką ilość bakterii probiotycznych przyjmujemy. A z definicji probiotyk zawiera ściśle określoną ich ilość – ale chodzi mi głównie o to, że osoba, która potrzebuje bakterii probiotycznych powinna skorzystać z probiotykoterapii celowanej, dobranej przez specjalistę – a nie spożywać ile się chce, czego się chce, np. kilogramami kapustkę kiszoną…. bo można przegiąć w drugą stronę (z bakteriami). Więc produkty te (jogurt, kefir, sery, kiszonki i inne) są produktami probiotycznymi, a nie są probiotykiem z definicji. Staram się ten język medyczny wytłumaczyć jak umiem 🙂
Probiotyki należą do najefektywniejszych i najbezpieczniejszych suplementów diety, jednakże powinny być stosowane w sposób celowany, dopasowany dla stanu klinicznego pacjenta.
O ile nie cierpisz na żadną konkretną dolegliwość jelitową, którą starasz się wyleczyć (na przykład wywołaną antybiotykami biegunkę), myślę, że najlepiej będzie, jeśli postarasz się zwiększyć poziom dobrych bakterii za pomocą jedzenia. Jednym z najlepszych pokarmów probiotycznych jest domowy jogurt.

Foto: „Probiotyki w insulinooporności” prof. Bogdan Bogdanski

Odrobina wiedzy podstawowej:

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które, podane w odpowiednich ilościach, przynoszą korzyści zdrowotne gospodarzowi. Znajdują się one w różnych produktach, takich jak jogurty, kefiry, a nawet w suplementach diety. Warto jednak pamiętać, że nie każda żywność fermentująca jest probiotykiem.

Foto: „Probiotyki w insulinooporności” prof. Bogdan Bogdanski

Prebiotyki to substancje, które stymulują wzrost i aktywność korzystnej mikroflory jelitowej. Są to głównie błonniki pokarmowe, które nie są trawione w górnym odcinku przewodu pokarmowego i docierają do jelita grubego, gdzie są fermentowane przez bakterie.

Symbiotyki to połączenie probiotyków i prebiotyków w jednym produkcie. Działają synergistycznie, co oznacza, że ich wspólne działanie jest silniejsze niż suma działania każdego z nich oddzielnie.

Foto: „Probiotyki w insulinooporności” prof. Bogdan Bogdanski

Mikroflora jelitowa, czyli zbiór mikroorganizmów zamieszkujących nasze jelita, jest niesamowicie zróżnicowana. Składa się z około 1014 bakterii, w tym 500-1000 różnych gatunków. Ta różnorodność jest kluczowa dla zdrowia, ponieważ różne gatunki bakterii pełnią różne funkcje.

Mikroflora jelitowa pełni wiele kluczowych funkcji metabolicznych, takich jak synteza witamin K i B, trawienie, rozkład toksyn i kancerogenów, regulacja odporności, a nawet wpływ na nasze samopoczucie i funkcje poznawcze.

Zaburzenia w składzie mikroflory jelitowej, znane jako dysbioza, mogą prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym insulinooporności, otyłości, chorób serca, a nawet niektórych nowotworów.

Probiotyki, prebiotyki i symbiotyki mogą pomóc w przywróceniu zdrowego składu mikroflory jelitowej. Badania pokazują, że mogą one poprawić insulinooporność, profil lipidowy, zmniejszyć stan zapalny, a nawet wpływać na poprawę nastroju i funkcji poznawczych.

Probiotyki i prebiotyki w leczeniu insulinooporności

Dieta bogata w probiotyki i prebiotyki może pomóc w poprawie insulinooporności. Probiotyki to żywe bakterie, które są naturalnie obecne w przewodzie pokarmowym człowieka. Prebiotyki to składniki pokarmowe, które nie są trawione przez człowieka, ale służą jako pokarm dla probiotyków.

Badania pokazują, że probiotyki mogą poprawić wrażliwość komórek na insulinę, zmniejszyć stan zapalny i poprawić skład mikroflory jelitowej. Prebiotyki również mogą poprawić wrażliwość komórek na insulinę i zmniejszyć stan zapalny.

Bardzo ważna kwestia:

PROBIOTYKIEM NIE JEST ŻYWNOŚĆ FERMENTUJĄCA NP. JOGURTY, KEFIRY, KISZONKI WARZYWNE.

Te produkty zawierają bakterie probiotyczne często w ściśle nieokreślonej ilości, którą spożywamy. Więc:

Jeżeli nie jesteśmy przekonani do suplementów probiotycznych lub tym bardziej nie możemy aktualnie zasięgnąć porady lekarza lub dietetyka jakie suplementy probiotyczne wprowadzić odpowiednie dla swojego stanu zdrowia, jeżeli nie ma przeciwwskazań możemy spożywać produkty zawierające bakterie probiotyczne:

Do dobrych źródeł tzw. „” probiotyków „” (produktów probiotycznych), które warto spożywać przy IO należą:

– jogurty
– kefiry
– kiszonki
– fermentowane warzywa
-suplementy probiotyczne

Do dobrych źródeł prebiotyków należą:

– warzywa strączkowe
– banan
– cebula
– czosnek
– owies
– inulina
– fruktooligosacharydy

Czym zatem jest probiotyk?

Probiotyk jest ściśle określonymi szczepami żywych drobnoustrojów, które podawane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny efekt zdrowotny (definicja FAO/WHO)

Jeśli masz insulinooporność, warto wprowadzić do swojej diety więcej probiotyków i prebiotyków. Może to pomóc w poprawie wrażliwości na insulinę i zmniejszeniu ryzyka rozwoju chorób przewlekłych.

Oto kilka wskazówek, jak wprowadzić więcej probiotyków i prebiotyków do swojej diety:

– jedz jogurty, kefiry i inne fermentowane produkty mleczne
– jedz kiszone warzywa, takie jak ogórki kiszone, kapusta kiszona i buraki kiszone
– jedz warzywa strączkowe, takie jak fasola, groch i soczewica
– jedz owoce, takie jak banany, cebulę i czosnek
– jedz produkty pełnoziarniste, takie jak owies, brązowy ryż i kasza gryczana
– przyjmuj suplementy probiotyczne

Probiotyki mogą również pomóc w leczeniu innych schorzeń, takich jak biegunka wywołana antybiotykami, zapalenie jelit, nietolerancja laktozy i choroba Crohna.

Podsumowując, probiotyki i prebiotyki mogą być pomocne w leczeniu insulinooporności. Jeśli masz insulinooporność, warto wprowadzić do swojej diety więcej probiotyków i prebiotyków. Może to pomóc w poprawie wrażliwości na insulinę i zmniejszeniu ryzyka rozwoju chorób przewlekłych.

Źródła:
1. W artykule „Ekstra probiotyki” dr. Bogdana Łaszczyńskiego czytamy, że probiotyki mogą być pomocne w leczeniu insulinooporności na kilka sposobów. Mogą poprawić wrażliwość komórek na insulinę, zmniejszyć stan zapalny i poprawić skład mikroflory jelitowej.

2. W artykule „Probiotyki, prebiotyki i żywność probiotyczna” czytamy, że probiotyki są żywymi bakteriami, które mogą przynieść korzyści zdrowotne, gdy są spożywane w odpowiednich ilościach. Prebiotyki to składniki pokarmowe, które nie są trawione przez człowieka, ale służą jako pokarm dla probiotyków.

3. W artykule „Probiotyki w insulinooporności” prof. Bogdana Bogdanskiego czytamy, że probiotyki mogą być pomocne w leczeniu insulinooporności na kilka sposobów. Mogą poprawić wrażliwość komórek na insulinę, zmniejszyć stan zapalny i poprawić skład mikroflory jelitowej.

4. „Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało” – Michael Mosley


Discover more from Poradnia Dietetyczna - Dietetyk Jarosław Juć

Subscribe to get the latest posts to your email.

Discover more from Poradnia Dietetyczna - Dietetyk Jarosław Juć

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading