25 maja 2026
Projektowanie żywności uzależniającej
Kiedy jedzenie jest projektowane tak, abyś nie umiał przestać jeść Kiedyś mówiło się ludziom: „masz słabą...
Ciekawostki
8 lutego 2026
Wysokie dawki witaminy D a stwardnienie rozsiane – co pokazuje nowe badanie JAMA?
Stwardnienie rozsiane to choroba, w której ogromną rolę odgrywa układ odpornościowy i przewlekły stan zapalny w...
2 listopada 2025
1 na 3 osoby na świecie cierpi na zaburzenia czynnościowe jelit
Zapomnij o drobnych dolegliwościach. Najnowsze badanie opublikowane w prestiżowym The American Journal of Gastroenterology to nie jest zwykła statystyka – to akt oskarżenia.
2 września 2025
Nadużycia dietetyczne, które niszczą składniki odżywcze w organizmie
Wojna w twoim ciele Dla skutecznego leczenia dietą kluczowe nie jest to, co dodasz, lecz to,...
1 września 2025
27 czerwca 2025
Owoce morwy białej a insulina – obalam mit!
W przestrzeni publicznej, zwłaszcza na forach internetowych poświęconych zdrowiu metabolicznemu, krąży uporczywy i głęboko mylący mit:„Owoce...
26 czerwca 2025
Skrobia oporna
Ziemniak jest produktem o niezwykłej dwoistości. W zależności od sposobu przygotowania może być zarówno źródłem szybko...
11 listopada 2024
Czy wiesz, że wiele wybitnych postaci w historii wybrało wegetarianizm?
Niektórzy z największych myślicieli, filozofów i artystów wierzyli, że dieta roślinna to klucz do zdrowia fizycznego,...
8 listopada 2024
Człowiek i węglowodany: Ewolucyjny związek liczący 800 tysięcy lat
Ewolucja węglowodanów: Analiza relacji człowieka z tymi kontrowersyjnymi makroskładnikami Węglowodany są jednym z makroskładników, które najczęściej...
5 października 2024
Pato-tubki alkoholowe: Przykład absolutnej nieodpowiedzialności producentów i pułapka dla konsumentów
Alkoholu w „musach dziecięcych” – poważnie? Żyjemy w czasach, kiedy alkohol staje się coraz bardziej niebezpiecznym...