Póki jeszcze są szparagi….. (w niższej cenie)
SAŁATKA ze SZPARAGAMI jako przekąska, podwieczorek lub kolacja
Składniki (1 porcja):
Szparagi 180 g
Pomidory koktajlowe 200 g
Roszponka 40 g
Oliwki czarne 30 g
Ser mozzarella 30 g
Olej rzepakowy 20 g
Słonecznik nasiona 15 g
Chleb żytni na zakwasie 1 kromka
Sposób wykonania:
Roszponkę opłucz, wyłóż na talerz. Na sałacie układaj pomidorki koktajlowe, oliwki i mozzarellę. Skrop olejem i odstaw. Szparagi opłucz, ugotuj na parze. Dopraw. Słonecznik upraż na suchej patelni. Szparag wyłóż na sałatkę, posyp nasionami i zjedz z chlebem.
Posiłek nadaje się dla osób z cukrzycą, insulinoopornością.
Smacznego
Energia 562 kcal
Białko 18,4 g / Tłuszcze 40,6 g / Węgle 39 g / Błonnik 10,9 g
Indeks glikemiczny 38
Ładunek glikemiczny 10
Najnowsze komentarze