Gotowanie / Niski IG i ŁG / Przepisy · 4 maja 2021

Sałatka ze szparagami i słonecznikiem

Sałatka ze szparagami i słonecznikiem

Póki jeszcze są szparagi….. (w niższej cenie)

SAŁATKA ze SZPARAGAMI jako przekąska, podwieczorek lub kolacja

Składniki (1 porcja):
Szparagi 180 g
Pomidory koktajlowe 200 g
Roszponka 40 g
Oliwki czarne 30 g
Ser mozzarella 30 g
Olej rzepakowy 20 g
Słonecznik nasiona 15 g
Chleb żytni na zakwasie 1 kromka

Sposób wykonania:
Roszponkę opłucz, wyłóż na talerz. Na sałacie układaj pomidorki koktajlowe, oliwki i mozzarellę. Skrop olejem i odstaw. Szparagi opłucz, ugotuj na parze. Dopraw. Słonecznik upraż na suchej patelni. Szparag wyłóż na sałatkę, posyp nasionami i zjedz z chlebem.

Posiłek nadaje się dla osób z cukrzycą, insulinoopornością.

Smacznego

Energia 562 kcal
Białko 18,4 g / Tłuszcze 40,6 g / Węgle 39 g / Błonnik 10,9 g
Indeks glikemiczny 38
Ładunek glikemiczny 10


Discover more from Poradnia Dietetyczna - Dietetyk Jarosław Juć

Subscribe to get the latest posts to your email.

Discover more from Poradnia Dietetyczna - Dietetyk Jarosław Juć

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading