Jakie są minimalne poziomy puryn u pacjentów z dną moczanową?
W przypadku pacjentów z dną moczanową konieczne jest zmniejszenie spożycia puryn. Pomoże to zapobiec zwiększonemu stężeniu kwasu moczowego we krwi. U pacjentów ze zwiększonym ryzykiem dny moczanowej zaleca się przyjmowanie dawki mniejszej niż 400 mg na dobę. Te poziomy puryn są bezpieczne dla pacjentów z dną moczanową.
Podstawy biochemiczne i medyczne
Puryny są organicznymi związkami chemicznymi, które są częścią kwasów nukleinowych (DNA i RNA). W trakcie rozpadu puryn w organizmie powstaje kwas moczowy. Hiperurykemia (zbyt wysoki poziom kwasu moczowego w krwi) może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak kamienie nerkowe czy dna moczanowa.
Dlatego ważne jest, aby osoby zagrożone tymi chorobami monitorowały ilość spożywanych puryn. Generalnie rzecz biorąc, około 1/3 kwasu moczowego wytwarzanego w organizmie pochodzi z diety. Stąd pomysł na kalkulator.
Kalkulator Puryn i Kwasu Moczowego
Wprowadź spożyte produkty, aby oszacować dzienny ładunek puryn.
Niski poziom puryn
Twój wynik wskazuje na niskie spożycie puryn. To dobry wynik w profilaktyce dny moczanowej. Pamiętaj o zróżnicowanej diecie!
Umiarkowany poziom puryn
Twoje spożycie puryn jest na umiarkowanym poziomie. Osoby z podwyższonym kwasem moczowym lub dną moczanową powinny rozważyć ograniczenie produktów bogatopurynowych.
Wysoki poziom puryn!
Twój wynik jest wysoki. Takie spożycie puryn znacznie zwiększa ryzyko ataków dny moczanowej. Koniecznie skonsultuj swoją dietę z lekarzem lub dietetykiem.
Czym są puryny?
Puryny to naturalne związki chemiczne, które w organizmie przekształcają się w kwas moczowy. Jego nadmiar może prowadzić do dny moczanowej. Dieta ubogopurynowa zakłada ograniczenie spożycia do 300-500 mg puryn dziennie.
Pamiętaj, że kalkulator to tylko punkt wyjścia. Chcesz otrzymać spersonalizowany jadłospis idealnie dopasowany do Twoich potrzeb?
Umów się na KonsultacjęKalkulator puryn jest ważnym narzędziem do określania wartości puryn w różnych produktach spożywczych. Pomaga w utrzymaniu właściwej kontroli i równowagi przy spożyciu dużych ilości purynowych produktów spożywczych. Puryny są składnikami wielu produktów spożywczych. Co więcej, te puryny metabolizują w organizmie wytwarzając kwas moczowy. Kwas moczowy jest końcowym produktem metabolizmu puryn.
Zwykle nerki filtrują kwas moczowy z moczem. Istnieje jednak kilka chorób, które utrudniają proces filtracji kwasu moczowego. Kwas moczowy nadal gromadzi się w organizmie. Ten kwas moczowy powoduje wiele chorób w organizmie człowieka. Dlatego istnieje szczególna potrzeba obliczania zawartości puryn w produktach spożywczych dla osób cierpiących na takie choroby, jak dna moczanowa.
Matematyczne przeliczenie
Stosunek puryn do kwasu moczowego jest zwykle opisany w literaturze naukowej. Na przykład, jedno badanie może sugerować, że 1 gram puryn przekształca się w określoną ilość kwasu moczowego (np. 136 mg). Wartości te mogą być różne w zależności od różnych czynników, takich jak tempo metabolizmu, ale można je wykorzystać jako punkt wyjściowy.
Ilość kwasu moczowego (mg) = Ilość puryn (g) × Stała przeliczeniowa (mg/g)
Jakie jest prawidłowe stężenie kwasu moczowego we krwi?
Prawidłowe stężenie kwasu moczowego we krwi kształtuje się następująco:
Dorosły mężczyzna: 4-8,5 mg/dl
Dorosła kobieta: 2,7-7,3 mg/dl
W przypadku osób starszych wartości te mogą nieznacznie wzrosnąć.
Żródła:
A. Jurecka, A. Tylki-Szymańska. Wrodzone wady metabolizmy na szlaku puryn i pirymidyn. Pediatria Polska, (2009); 84(2):121-133
J. Głazowska, U. Stankiewicz, A. Bartoszek. Absorpcja, metabolizm i rola biologiczna kwasów nukleinowych obecnych w żywności. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia, Jakość, (2017); 1(110):18-32
M. Cieślak, M. Cieślak. Rola puryn i cytokin prozapalnych w cukrzycy. Diabetologia Praktyczna, (2017); 3(3):99-111
Najnowsze komentarze